Xin chào cả nhà hôm nay “dịch vụ giữ trẻ thủ dầu một” giới thiệu với cả nhà cách chế biến MÓN BAO TỬ HEO KHO NƯỚC DỪA
Nguyên liệu
Bao tử heo
Dừa xiêm lấy nước
Chanh, cà chua, hành lá, rau ngò, tỏi, nước tương, bột ngọt
Nước mắm, muối
Dầu ăn
Cách làm
Bao tử heo rửa sạch với muối.
Tỏi băm nhuyễn hòa chung với bột ngọt và nước tương.
Cắt bao tử làm 4 phần, ướp chung với hỗn hợp 40 phút.Bắc chảo dầu nóng cho bao tử vào chiên hơi vàng. Đổ phần hỗn hợp còn lại vào, sau đó đổ nước dừa, đẩy nấp cho lửa riu riu.khi thấy nước trong nồi sền sệt thì mở nấp ra, để lửa nhỏ, đảo đều tay cho hai bên đều có màu vàng.
Bao tử chín lấy ra cắt nhỏ dọn ra đĩa trang trí cà chua, hành lá, ớt và rau ngò.
Dịch vụ giữ trẻ ở thủ dầu một chúc cả nhà thành công.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét