TRỨNG CHIÊN CUỘN CẢI BÓ XÔI (RAU CHÂN VỊT)

Xin chào cả  nhà hôm nay “dịch vụ giữ trẻ thủ dầu một” giới thiệu với cả nhà cách chế biến TRỨNG CHIÊN CUỘN CẢI BÓ XÔI (RAU CHÂN VỊT)

Nguyên liệu

4 trứng gà

1 chén rau chân vịt

1/3 củ cà rốt

1/3 củ hành tây

2 muỗng canh hành lá thái nhỏ

30ml sữa tươi không đường

1/4 muỗng cà phê muối

1 muỗng cà phê nước mắm

 Cách làm

Cà rốt, hành tây thái nhỏ.

Trứng đập ra tô. Cho gia vị cùng hành tây, hành lá, sữa và cà rốt vào trộn đều.

Bắc chảo không dính lên bếp bật lửa thấp, thoa 1 chút dầu, sau đó dùng giấy thấm khô.

Chảo hơi nóng đổ 1 lớp trứng mỏng tráng đều, chờ lớp trứng hơi khô mặt thì xếp rau chân vịt ở ở gần viền ngoài, từ từ gấp/ cuộn tròn 1/2 miến trứng, kéo trứng về 1 bên chảo, tiếp tục đổ 1 ít trứng vào chảo. Lại xếp lá chân vịt và cứ thế chờ trứng khô mặt là gấp trứng. Tiếp tục, gấp rồi đổ trứng cho đến hết phần trứng gà.

Lấy trứng ra cắt miếng. Sau đó cắt xéo miếng trứng, lật ngược 1 bên xếp lại với nhau thành hình trái tim.

Xếp trứng uộn lá chân vịt ra dĩa. Món này dùng với cơm hay làm cho bé ăn sáng vừa ngon vừa đủ chất.

Dịch vụ giữ trẻ ở thủ dầu một chúc cả nhà thành công.

Tag: Dịch vụ giữ trẻ ở thủ dầu một, dịch vụ giữ trẻ tốt nhất thủ dầu một, cách chăm sóc bé tốt nhất, cách nuôi con tốt nhất, cách nấu ăn giúp bé ăn nhiều, giữ trẻ ở thủ dầu một, bình dương