BẢO MẪU THỦ DẦU MỘT: MÓN GÀ CUỘN XÚC XÍCH

Xin chào cả  nhà hôm nay “dịch vụ giữ trẻ thủ dầu một” giới thiệu với cả nhà cách chế biến MÓN GÀ CUỘN XÚC XÍCH

Nguyên liệu

Thịt ức gà, xúc xích xông khói

Cà rốt cắt que, cọng cần tàu

Giò sống, nước hành tỏi, mật ong, nước cốt chanh

Hạt xuyên tiêu còn gọi là hoa tiêu, dầu hào, mù tạt vàng

Dầu ăn, muối, bột ngọt và xốt mayonnaise

Cách làm

Bước 1: Đầu tiên chúng ta sẽ chuẩn bị hỗn hợp gia vị để ướp gà

Cho 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt xuyên tiêu băm nhỏ, 1/2 muỗng canh nước hành tỏi, 1/2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng canh dầu hào và 1/2 muỗng canh mù tạt vàng.

Sau đó chúng ta khuấy cho hỗn hợp gia vị này tan đều là được.

Bước 2: Sơ chế phần thịt gà và cuộn tròn những miếng gà

Ức gà mình sẽ lạng phần thịt này cho nó hơi mỏng đều sau đó cho miếng thịt vào trong cái bao ni lông và chúng ta sẽ dần cái miếng thịt gà (Chúng ta sẽ lạng miếng gà và dần sơ để cho miếng thịt gà có bề dày bằng nhau như vậy thì sẽ tạo hình đẹp hơn nhé).

Chúng ta lưu ý là để nguyên cả phần da gà để khi nướng lên món ăn được hấp dẫn hơn nè.

Tiếp theo chúng ta sẽ phết hỗn hợp gia vị ướp trong vòng khoảng 10 phút.

Và chúng ta cũng lấy một nữa phần giò sống phết lên phần thịt gà.

Sau đó chúng ta đặt lên một cây xúc xích, vài cọng cần tàu và cho phần cà rốt lên như vậy.

Tiếp chúng ta cuộn tròn miếng gà lại và dùng cọng chỉ cô tông cuốn phần thịt gà này lại.

+ Vậy là những cuộn gà xúc xích đã xong nhé, các bạn lưu ý trước khi đem những cuộn gà đi đút lò chúng ta phải áp chảo cuộn gà trước để món ăn sẽ thơm và ngon hơn nhé

Bước 3: Áp chảo gà cuộn xúc xích

Bắc chảo lên bếp và cho khoảng 1 muỗng canh dầu vào đun cho dầu nóng lên, khi dầu nóng chúng ta cho những cuộn gà vào áp chảo nha, chúng ta áp chảo đến khi thịt gà săn và sém mặt thì chúng ta trở mặt còn lại.

Chúng ta đã áp chảo xong và cho ra khay nướng.

Sau khi áp chảo xong chúng ta cho cuộn gà vào trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ và nướng tròn vòng 20 phút là những cuộn gà đã chín nhé.

Trong lúc chờ cho những cuộn gà chín chúng ta cùng pha nước chấm nha, cho vào.

4 muỗng canh sốt mayonnaise

1/2 muỗng canh cần tàu băm

1/2 muỗng cà phê hạt xuyên tiêu. Sau đó thì chúng ta trộn đều, vậy là món sốt đã xong
Gà cuộn xúc xích đã chín rồi, chúng ta lấy ra, cắt thành từng khoanh và thưởng thức thôi nào.

Trang trí thêm ít rau thơm cho hấp dẫn hơn nữa nè.

Dịch vụ giữ trẻ ở thủ dầu một chúc cả nhà thành công.


Tag: Dịch vụ giữ trẻ ở thủ dầu một, dịch vụ giữ trẻ tốt nhất thủ dầu một, cách chăm sóc bé tốt nhất, cách nuôi con tốt nhất, cách nấu ăn giúp bé ăn nhiều, giữ trẻ ở thủ dầu một, bình dương