BẢO MẪU THỦ DẦU MỘT: CÁCH LÀM MÓN SÚP LƠ VỚI ĐẬU XÀO XÚC XÍCH

                 SÚP LƠ VỚI ĐẬU XÀO XÚC XÍCH

Nguyên liệu:


200gr đậu đỗ

200gr súp lơ

150gr xúc xích

2 thìa nhỏ dầu ăn, 2 thìa nhỏ bột nêm gia vị

Cách làm:


Bước 1: Đậu đỗ và súp lơ nhặt sạch sau đó rửa dưới vòi nước trước rồi với ngâm, rửa sạch.

Thái thành những miếng vừa. Tiếp theo, chần rau qua nước sôi.

Bước 2: Với xúc xích, thái thành những miếng nhỏ sau đó cho vào chảo nóng có dầu chiên cho chín vàng đều.

Bước 3: Sau khi chần rau xong, cho rau vào chảo khác xào rau cho chín và nêm gia vị cho vừa miệng. Rau bắt đầu chín tới, cho xúc xích vào và xào cùng thêm vài phút là xong.

Cho món xào ra đĩa, sự kết hợp rau súp lơ, đậu đỗ với xúc xích cho món xào sẽ vô cùng hấp dẫn đối với các bạn nhỏ.